ИИ стал работником в ресторане Москвы

В Москве представили ресторан, где часть работы взяли на себя ИИ-агенты. Искусственный интеллект общается с посетителями, помогает выбрать блюда, принимает бронирования, распределяет задачи между сотрудниками и следит за тем, чтобы кухня и зал работали без лишних задержек.

Рутину отдали нейросети

ИИ стал ещё одним членом команды. Повар по-прежнему готовит блюда, официант приносит заказ, а нейросеть берёт на себя рутинные задачи. Для гостя всё выглядит как обычный поход в кафе, только ждать приходится меньше.

Тренд в ресторанном бизнесе

Похожим путём идут рестораны в других странах. В Японии уже несколько лет работают заведения с роботами-официантами, в США тестируют полностью автоматизированные кухни, а в Южной Корее ИИ помогает прогнозировать поток гостей и управлять запасами продуктов.